Pomazánka z černé ředkve

Černá ředkev má chuť  ředkve a pikantnost podobnou křenu. Černá ředkev, ačkoli často přehlížená, je skutečnou nutriční bombou. Její ostrá chuť může někomu vadit, ale její zdravotní benefity jsou nepopiratelné.
Pomazánka z černé ředkve je skvělým a zdravým zpestřením vašich snídaní nebo svačin. Je plná vitamínů, minerálů a má příjemně pikantní chuť. Připravte si pomazánku z černé ředkve podle našeho receptu.

Na pomazánku z černé ředkve budete potřebovat:

• majonézu Hellmanns - nebo jinou kvalitní
• 1 stroužek česneku - rozetřít na jemno
• plnotučnou hořčici
• na jemno nastrouhanou černou ředkev
• sůl, pepř

Vše promícháme v pomazánkovou konzistenci postupným přidáváním majonézy a a dochucovadel. Pomazánku z černé ředkve necháme jeden den uležet  a podáváme na domácím chlebu nebo housce, jen tak nebo se salámem.

Proč je černá ředkev zdravá?

• Vitamíny: Obsahuje vitamíny C, B a K.
• Minerály: Černá ředkev je bohatá na draslík, vápník a železo.
• Antioxidanty: Chrání buňky před poškozením.
• Vláknina: Podporuje trávení.
• Enzymy: Černá ředkev obsahuje enzymy, které podporují trávení a zlepšují funkci jater.
• Fytonutrienty: Tyto látky mají protizánětlivé a antibakteriální účinky.

5 benefitů černé ředkve pro naše zdraví